Chez Pem’s Projects, les outils naissent de besoins concrets. Réalité 13 répond à un enjeu simple : rendre visibles les parcours alimentaires.

Réalité 13 relie producteurs, cuisines centrales et convives. Les circuits alimentaires deviennent lisibles, compréhensibles et partagés, sans jargon ni opacité. Ce qui est mangé peut enfin se raconter.

Chaque carte n’informe pas seulement : elle alerte, relie et propose des leviers. Comprendre les ruptures, valoriser les engagements, suggérer des alternatives, c’est déjà agir ensemble.

Une cartographie claire pour comprendre les circuits et agir à chaque étape.

Chaque produit est géolocalisé depuis la ferme jusqu’à l’assiette. Les cartes montrent les trajets, transformations, lieux de stockage et ruptures éventuelles. Elles révèlent les réseaux tels qu’ils sont.

Comme dans Rendre les données lisibles, utiles et vivantes, Réalité 13 permet à chacun d’explorer un circuit sans jargon, selon son rôle. L’information devient outil, sans perdre en clarté ni accessibilité.

Un outil partagé pour rendre visibles les choix et faire évoluer les pratiques.

Producteurs, cuisines, collectivités et convives accèdent à des données adaptées à leur rôle. Chacun peut contribuer à améliorer les parcours, en valorisant ce qui fonctionne et en identifiant les ruptures.

Réalité 13 propose plusieurs niveaux de lecture. Partager sans exposer, croiser sans dériver, c’est permettre à tous d’explorer les circuits sans dévoiler ce qui ne doit pas l’être, ni alourdir l’usage.